Niemand möchte den Winter in erster Linie damit verbringen, sich mit Erkältungen herumzuschlagen und bei der Arbeit immer wieder auszufallen. Um den typischen Winterinfekten vorzubeugen, ist es deshalb wichtig, das Immunsystem in Topform zu halten.
Die richtige Ernährung und gezielte Nährstoffe können dabei wahre Wunder wirken und die Abwehrkräfte so stärken, dass selbst kalte Temperaturen keine Chance haben. Hier stellen wir die wichtigsten Immunbooster vor und zeigen, wie sie in den Alltag integriert werden können – für eine gesunde, starke Abwehr auch in der kalten Jahreszeit.
Vitamin C: Der Immunbooster schlechthin
Vitamin C zählt zu den bekanntesten Nährstoffen für das Immunsystem und wird vom Körper für die Produktion von weißen Blutkörperchen benötigt, die fremde Erreger bekämpfen. Auch bei der Regeneration von Gewebe spielt es eine wichtige Rolle. Vitamin C ist in zahlreichen Lebensmitteln wie Orangen, Paprika und Brokkoli enthalten. Wer auf natürliche Weise seinen Vitamin-C-Bedarf deckt, unterstützt seine Immunabwehr und fördert gleichzeitig die Gesundheit der Haut, da dieses Vitamin die Kollagenbildung unterstützt.
In Zeiten hoher Belastung oder erhöhten Infektionsrisikos kann es sinnvoll sein, zusätzlich zu einer ausgewogenen Ernährung hochwertige Nahrungsergänzungsmittel in Betracht zu ziehen. Diese liefern Vitamin C in hochkonzentrierter Form und können den Tagesbedarf unterstützen. Hierbei ist es jedoch sinnvoll, auf Produkte zurückzugreifen, die frei von Zusatzstoffen und künstlichen Aromen sind.
Natürliche Immunstärker: Honig, Zink und mehr
Neben Vitamin C gibt es zahlreiche weitere natürliche Nährstoffe, die das Immunsystem auf vielseitige Weise unterstützen. Honig ist ein altbewährtes Mittel, das entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften besitzt und so das Immunsystem positiv beeinflussen kann. Besonders Manuka-Honig wird wegen seiner intensiven Wirkung geschätzt, da er das Wachstum von Bakterien hemmt und das Immunsystem stabilisiert.
Ein weiterer wichtiger Nährstoff ist Zink. Zink fördert die Produktion von Immunzellen und schützt die Schleimhäute, die als erste Barriere gegen Infektionen dienen. Vor allem in Kürbiskernen, Nüssen und Hülsenfrüchten ist Zink reichlich vorhanden. Zinkpräparate können ebenfalls nützlich sein, insbesondere in der kalten Jahreszeit.
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Omega-3-Fettsäuren aus Fischölen sind ebenfalls wertvolle Unterstützer des Immunsystems. Sie helfen dabei, Entzündungen im Körper zu reduzieren und unterstützen die Funktion der Immunzellen. Neben Fisch kann man diese wertvollen Fettsäuren auch in Chiasamen und Leinsamen finden, was sie auch für pflanzlich orientierte Ernährung zugänglich macht.
Probiotika und Ballaststoffe: Die Stärkung der Darmgesundheit
Der Darm spielt eine entscheidende Rolle im Immunsystem, da rund 70 % der Immunzellen dort ansässig sind. Probiotika, also lebende Mikroorganismen, fördern eine gesunde Darmflora und verbessern damit die Immunabwehr. Sie kommen in fermentierten Lebensmitteln wie Joghurt, Sauerkraut und Kimchi vor.
Auch Nahrungsergänzungsmittel mit Probiotika können dabei helfen, die Darmgesundheit zu stärken und das Immunsystem zu unterstützen. Ballaststoffreiche Lebensmittel wie Vollkornprodukte, Gemüse und Hülsenfrüchte fördern ebenfalls die Verdauung und liefern dem Darm wichtige Nährstoffe für eine gesunde Flora.
Der Verzehr probiotischer Produkte kann helfen, den Darm gezielt mit „guten“ Bakterien zu versorgen, die das Gleichgewicht im Verdauungstrakt verbessern. So wird das Immunsystem gestärkt und das Risiko für Infektionen gesenkt. Wer regelmäßig auf Probiotika setzt, kann sein Immunsystem somit auf natürliche Weise unterstützen.
Vitamin D: Ein unterschätzter Immunhelfer
Vitamin D ist ein weiteres essentielles Vitamin für ein starkes Immunsystem, das allerdings oft in der Ernährung vernachlässigt wird. Es wird in der Haut durch Sonneneinstrahlung gebildet, jedoch reicht in nördlichen Breiten die Sonneneinstrahlung häufig nicht aus, um den Bedarf vollständig zu decken. Vitamin D stärkt die Immunzellen und wirkt regulierend auf das Immunsystem, was Entzündungen entgegenwirken kann. Im Winter oder bei begrenztem Aufenthalt im Freien ist eine Ergänzung durch Vitamin-D-Präparate besonders sinnvoll.
Fettreiche Fische wie Lachs oder Eigelb sind zwar reich an Vitamin D, jedoch ist es oft schwierig, den täglichen Bedarf allein über die Nahrung zu decken. Eine gezielte Einnahme von Vitamin-D-Präparaten ist daher insbesondere in den Wintermonaten sinnvoll, um Erkältungen und anderen Infektionen vorzubeugen.
